繼北京華爾道夫酒店后，又一家高端酒店“北京萬(wàn)世名流酒店”即將于月底在北京開(kāi)業(yè)。由于“三公”消費(fèi)受限，高端酒店進(jìn)入“寒冬期”。不過(guò)現(xiàn)實(shí)環(huán)境并未阻止高端酒店擴(kuò)張的步伐。記者了解到，除北京萬(wàn)世名流酒店外，下半年還有多個(gè)高端酒店將相繼入市。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，上半年北京已有北京萬(wàn)達(dá)嘉華、麗都皇冠假日、北京華爾道夫等三家高端酒店開(kāi)業(yè)，下半年還將有北京W酒店、北京釣魚(yú)臺(tái)雍和酒店、北京文華東方酒店、日出東方，凱賓斯基酒店、北京瑰麗酒店、金茂北京王府井萬(wàn)麗酒店、北京珠三角JW萬(wàn)豪酒店等七家高端酒店在北京開(kāi)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，去年全年，北京僅有五家高端酒店開(kāi)業(yè)。

資料顯示，北京高端酒店行業(yè)2009年進(jìn)入低谷，2010-2012年逐步恢復(fù)回升，2013年又進(jìn)入下降通道。就在業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為高端酒店進(jìn)入“寒冬期”之時(shí)，北京高端酒店卻開(kāi)始了逆市擴(kuò)張，這也成為業(yè)內(nèi)熱議的話題。

專(zhuān)家表示，酒店開(kāi)業(yè)有滯后性，簽約項(xiàng)目后籌建期根據(jù)各方面因素而異，一般籌建期都在5-7年左右。北京萬(wàn)世名流酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，雖然北京已擁有數(shù)量眾多的高端酒店，但作為國(guó)際化程度高的城市，北京對(duì)高端酒店的需求依然在持續(xù)增長(zhǎng)。

中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)近期發(fā)布的《2014年4月飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，4月五星級(jí)飯店平均出租率57.57%，環(huán)比3月55.51%提高了2.06%，同比去年4月56.39%提高了1.18%。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，過(guò)去一些高端酒店依賴(lài)政務(wù)客源，市場(chǎng)化不明顯，但不明顯不代表沒(méi)有市場(chǎng)，隨著高端酒店的轉(zhuǎn)型，高端酒店依然可以保持競(jìng)爭(zhēng)力。專(zhuān)家建議，這類(lèi)高端酒店相互競(jìng)爭(zhēng)的是體驗(yàn)特色，酒店必須細(xì)分客源的差異。隨著消費(fèi)水平的提高，中國(guó)酒店的客人比例將從商務(wù)75%、休閑25%，變?yōu)樯虅?wù)、休閑各半。